题名 责任者 出版社 索书号
饭店业如何建立和实施质量、环境与绿色饭店管理体系 李亨编著 中国标准出版社 F719.2-65/4000
新编现代酒店 (饭店) 星级服务培训标准 张波编著 蓝天出版社 F719.2-65/1234