题名 责任者 出版社 索书号
图话餐饮业待客技法:麦当劳成功待客铁则 (日) 山口广太著 西南财经大学出版社 F719.3/2260
餐饮消费心理与经营策略 王婉飞著 中国发展出版社 F719.3/1041