题名 责任者 出版社 索书号
食品中化学污染物及有害因素监测技术手册 王竹天, 杨大进主编 中国标准出版社 TS207.5-62/1081
酶联免疫吸附分析方法:基本原理及其在食品化学污染物检测中的应用 王硕, 张鸿雁, 王俊平编著 科学出版社 TS207.5/1011