题名	责任者	出版社	索书号
营养之王橄榄油	徐纬英, 陈周顺主编	上海科学普及出版社	TS225.1/2824
食用植物油与植物蛋白	刘大川, 苏望懿编著	化学工业出版社	TS225.1/0242