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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65

题名/责任者:
食品加工技术.工艺和配方大全.上/刘宝家编
出版发行项:
北京:科学技术文献出版社,1998.7
ISBN及定价:
7-5023-0958-6/￥37.00
载体形态项:
441页;26cm
个人责任者:
刘宝家 编
中图法分类号:
TS210.4
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS210.4/0233 0741365   理科综合阅览室     保留本 定位
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