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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：72

题名/责任者:
星级饭店餐饮服务案例选析/程新造编著
出版发行项:
北京:旅游教育出版社,2000
ISBN及定价:
7-5637-0862-6/CNY8.80
载体形态项:
169页;21cm
丛编项:
旅游服务案例教学丛书
个人责任者:
程新造 编著
学科主题:
饭店-商业服务-案例-分析
中图法分类号:
F719.2
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
F719.2/2603 0756304   北书院二楼     保留本 定位
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