- 题名/责任者:
- 现代饭店管理技巧:从入住到结帐/(美) Gary K. Vallen, Jerone J. Vallen著 潘惠霞等译
- 出版发行项:
- 北京:旅游教育出版社,2002
- ISBN及定价:
- 7-5637-0999-1/CNY65.00
- 载体形态项:
- 640页:图;23cm
- 其它题名:
- 从入住到结帐
- 丛编项:
- 旅游管理译丛
- 个人责任者:
- 瓦伦, G. K. (Vallen, Gary K.) 著
- 个人责任者:
- 瓦伦, J. J. (Vallen, Jerome J.) 著
- 个人次要责任者:
- 潘惠霞 译
- 学科主题:
- 饭店-商业管理
- 中图法分类号:
- F719.2
- 出版发行附注:
- 据美国Prentice Hall出版社2000年英文第6版译出
- 责任者附注:
- 责任者Vallen规范汉译姓: 瓦伦
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密集书库三
J118