MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 脂肪酸及其深加工手册/张金廷编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社精细化工出版中心,2002
- ISBN及定价:
- 7-5025-3943-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 373页:图;26cm
- 个人责任者:
- 张金廷 编著
- 学科主题:
- 脂肪酸-加工
- 中图法分类号:
- TQ225.1
- 科图法分类号:
- 82.174
- 书目附注:
- 有书目 (第373页)
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