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题名/责任者:

饭店与旅游服务业战略管理/Michael D. Olsen, Eliza Ching-Yick Tse, Joseph J. West著 徐虹, 王妙主译

出版发行项:

天津:南开大学出版社,2004

ISBN及定价:

7-310-02021-9/CNY26.00

载体形态项:

458页:图;21cm

并列正题名:

Strategic management in the hospitality industry

丛编项:

21世纪高等院校旅游专业引进教材系列.第一批

个人责任者:

奥尔森, M. D. (Olsen, Michael D.) 著

个人责任者:

策, E. C.- Y. (Tse, Eliza Ching-Yick) 著

个人责任者:

韦斯特, J. J. (West, Joseph J.) 著

个人次要责任者:

徐虹 译

个人次要责任者:

王妙 译

学科主题:

饭店-企业管理-高等学校-教材

学科主题:

旅游业-经济管理-高等学校-教材

中图法分类号:

F719.2

中图法分类号:

F590.6

科图法分类号:

29.4992

科图法分类号:

29.694

版本附注:

据1998年英文第2版译出

出版发行附注:

由John Wiley & Sons, Inc.授权出版, 据John Wiley & Sons，Inc.

责任者附注:

责任者Olsen规范汉译姓: 奥尔森; 责任者Tse规范汉译姓: 策; 责任者West规范汉译姓: 韦斯特.

书目附注:

有书目

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