MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：63
- 题名/责任者:
- 食品添加剂制备与应用技术/郝素娥 ... [等] 编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社化学与应用化学出版中心,2003
- ISBN及定价:
- 7-5025-4293-0/CNY38.00
- 载体形态项:
- 253页:图;26cm
- 丛编项:
- 精细化学品配方设计与制备工艺丛书
- 个人责任者:
- 郝素娥 编
- 个人责任者:
- 庞满坤 编
- 个人责任者:
- 钟耀广 编
- 学科主题:
- 食品添加剂
- 中图法分类号:
- TS202.3
- 题名责任附注:
- 题名页题: 郝素娥, 庞满坤, 钟耀广, 刘稼方编.
- 书目附注:
- 有书目
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