MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：57
- 题名/责任者:
- 旅游饭店前厅客房服务与管理/主编谢玉峰
- 出版发行项:
- 郑州:郑州大学出版社,2004
- ISBN及定价:
- 7-81048-924-0/CNY32.00
- 载体形态项:
- 349页:图;24cm
- 丛编项:
- 高等教育旅游管理专业统编教材
- 个人责任者:
- 谢玉峰 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业管理-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目 (第347-348页)
- 提要文摘附注:
- 本书分14章。主要内容有前厅部概述、客房预定技术管理、前厅服务、前厅部的运转控制与有效共同等内容。
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密集书库四
8A1-5