MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:71
- 题名/责任者:
- 酶制剂应用技术问答/姜锡瑞, 段钢, 周红伟主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2008
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6320-1/CNY45.00
- 载体形态项:
- 345页:图;24cm
- 个人责任者:
- 姜锡瑞 主编
- 个人责任者:
- 段钢 主编
- 个人责任者:
- 周红伟 主编
- 学科主题:
- 酶制剂-应用-问答
- 中图法分类号:
- TQ925-44
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第345页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为12章, 选择了207道问答。本书从理论到实际、从科研到生产、从传统工艺到现代科技、从工艺到设备等方面进行重点叙述。
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