MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：94
- 题名/责任者:
- 药食用真菌生物技术/陶文沂 ... [等] 编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-122-00749-0/CNY37.00
- 载体形态项:
- 290页:图;24cm
- 个人责任者:
- 陶文沂 编著
- 个人责任者:
- 敖宗华 编著
- 个人责任者:
- 许泓瑜 编著
- 学科主题:
- 药用菌类-真菌-生物技术
- 中图法分类号:
- Q949.32
- 科图法分类号:
- 66.918
- 题名责任附注:
- 题名页题: 陶文沂, 敖宗华, 许泓瑜, 许正宏编著.
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书分两篇14章。上篇介绍现代生物技术在药食用真菌开发中的应用、药食用真菌生物技术的原理、发酵法生产、生理活性物质的研究及现代药理学研究。下篇分灰树花、姬松茸、云芝、灵芝、樟芝、松口蘑、冬虫夏草、香菇及其他药食用真菌介绍了研究概况、人工培养、产物分离、药理研究进展、生理活性物质研究情况等。
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10楼北化生医借阅室