中南民族大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

茶香飘万家:家庭健康茶食自制手册/朱永兴, 梁似英, 成艳萍编著

出版发行项:

北京:中国中医药出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-80231-626-3/CNY29.50

载体形态项:

255页, [2] 页图版:彩图;24cm

其它题名:

家庭健康茶食自制手册

个人责任者:

朱永兴 编著

个人责任者:

梁似英 编著

个人责任者:

成艳萍 编著

学科主题:

品茶-基本知识

中图法分类号:

TS971

书目附注:

有书目 (第254-255页)

提要文摘附注:

本书共分5篇：第一篇系统总结了茶的医疗保健价值及其在各方面的应用情况；第二篇介绍了茶在饮料方面的运用概况及应用实例；第三篇介绍了茶在食品加工方面的运用概况及应用实例；第四篇介绍了茶在菜肴方面的运用概况及应用实例；第五篇介绍了茶在中药方剂方面的运用概况及应用实例。

豆瓣简介：