MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：67
- 题名/责任者:
- 南北美食1388/名师文化生活编委会编著
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-5381-6217-2/CNY19.80
- 载体形态项:
- 255页:彩图;23cm
- 丛编项:
- 家常菜天天做
- 团体责任者:
- 名师文化生活编委会 编著
- 学科主题:
- 食谱-中国
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- TS972.142
- 提要文摘附注:
- 本书家庭饮食的动脉, 精选南北家常美食, 根据家常食物的类型进行分类, 把菜品分为豆畜肉、禽肉、水产、豆蛋类、蔬果、主食小吃类六个部分, 并从实用入手体贴地加入了与之相关的营养知识和烹饪窍门, 让您的家常菜也能吃出味道、吃出健康、吃出花样。
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