MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65
- 题名/责任者:
- 国外居民食物消费研究/秦富, 吕开宇, 任爱胜等著
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-109-15008-9/CNY42.00
- 载体形态项:
- 352页:图;24cm
- 个人责任者:
- 秦富 著
- 个人责任者:
- 吕开宇 著
- 个人责任者:
- 任爱胜 著
- 学科主题:
- 居民-食物-消费-研究-外国
- 中图法分类号:
- F113.8
- 一般附注:
- 本书得到科技部社会公益研究专项“食物消费升级模式与粮食安全政策分析评估”项目资助
- 书目附注:
- 有书目 (第346-352页)
- 提要文摘附注:
- 本书采用国别比较方法, 选择美国、欧盟主要成员国、东南亚国家等对象, 实证分析若干典型国家的食物消费升级模式、特征及其粮食安全战略, 分析和评价国别食物消费所对应的粮食安全政策, 并与中国进行比较, 以期获取国外食物消费升级模式的经验和启示, 描绘我国未来一段时期食物的消费结构和模式情景。
全部MARC细节信息>>
北书院二楼