MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 食品包装/主编张琳 编著黄俊彦, 王鑫, 郭明达
- 出版发行项:
- 北京:印刷工业出版社,2010
- ISBN及定价:
- 978-7-80000-901-3/CNY48.00
- 载体形态项:
- 392页:图;26cm
- 个人责任者:
- 张琳 主编
- 个人次要责任者:
- 黄俊彦 编著
- 个人次要责任者:
- 王鑫 编著
- 个人次要责任者:
- 郭明达 编著
- 学科主题:
- 食品包装
- 中图法分类号:
- TS206
- 书目附注:
- 有书目 (第391-392页)
- 提要文摘附注:
- 本书以食品包装的基本理论和食品包装技术为主线，重点介绍食品包装的材料和容器、食品包装的原理、技术方法与设备以及各类食品包装和食品包装设计。
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