MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：90
- 题名/责任者:
- 营养与食品卫生学实习指导/主编李华文, 邵继红
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-03-033263-9/CNY24.80
- 载体形态项:
- 142页:图;26cm
- 丛编项:
- 全国高等院校医学实验教学规划教材
- 个人责任者:
- 李华文 主编
- 个人责任者:
- 邵继红 主编
- 学科主题:
- 营养卫生-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品卫生-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- R15
- 提要文摘附注:
- 本书收录了营养与食品卫生学领域的比较常用的20个实习、操作内容，同时收录了近年来本领域制定的相关参考量表以及行业法规。
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10楼北化生医借阅室