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MARC状态:已编 文献类型:中文期刊 浏览次数:274

题名/责任者:
四川烹饪/四川省蔬菜饮食服务公司主办
出版发行项:
成都:四川省蔬菜饮食服务公司,1983-
ISSN及定价:
1004-2083
统一书刊号:
51-1197
邮发代号:
62-50
载体形态项:
vol.;26-28cm
起止卷期:
1983, no. 1 (1983 )- = 总1-
并列正题名:
Sichuan cuisine
团体责任者:
四川省蔬菜饮食服务公司 主办
团体责任者:
四川省烹饪协会 主办
学科主题:
烹饪-方法-期刊
中图法分类号:
TS972.1
科图法分类号:
85.93
载体形态附注:
2002年起尺寸为28cm。
相关题名附注:
2000,no.2起有英文并列题名:Sichuan Cuisine。
责任者附注:
1988,no.2起主办机构增加:四川省烹饪协会。
出版周期附注:
月刊 1997-
出版周期附注:
双月刊 1991-1996
出版周期附注:
季刊 1983-1990
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TS972/SC60 7055718 2004 no.7-12 中文过刊阅览室(老馆三楼)     保留本 定位
TS972/SC60 7055637 2004 no.1-6 中文过刊阅览室(老馆三楼)     保留本 定位
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