MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：77
- 题名/责任者:
- 食品可追溯体系中的消费者行为研究/徐玲玲著
- 出版发行项:
- 北京:中国社会科学出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5161-0424-8/CNY28.00
- 载体形态项:
- 191页;24cm
- 个人责任者:
- 徐玲玲 著
- 学科主题:
- 食品-消费者行为论-研究-中国
- 中图法分类号:
- F126.1
- 一般附注:
- 2010年教育部人文社会科学青年基金项目 (10YJC790311) 和国家自然科学基金项目 (71073069) 资助
- 书目附注:
- 有书目 (第177-191页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分十一章，内容包括：食品可追溯体系中主体行为的文献综述；消费者行为理论与食品可追溯体系的流程分析；食品可追溯体系中主体行为的经济分析；国内外食品可追溯体系建设现状与政策比较分析；消费者对食品可追溯体系的潜在需要、认知与信息搜寻行为分析等。
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