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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：63

题名/责任者:
百姓食品安全指导/主编钱和, 陈效贵
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5019-8749-8/CNY30.00
载体形态项:
194页:彩图;24cm
丛编项:
食品安全与营养健康科普系列
个人责任者:
钱和 主编
个人责任者:
陈效贵 主编
学科主题:
食品安全-基本知识
中图法分类号:
TS201.6
提要文摘附注:
本书涵盖了日常生活中的最易出现的食品安全问题，介绍了各类与我们生活息息相关的农副产品和食品的辨别方法以及一些常见食品的营养知识，帮助广大消费者掌握一些与之相关的基本鉴别方法与技巧。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS201.6/8326 1894426  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
TS201.6/8326 1894427  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
TS201.6/8326 1894425  - 理科综合阅览室     保留本 定位
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