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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:115

题名/责任者:
葡萄酒随身宝典/(英) 休·约翰逊著 戴鸿靖, 严轶韵译
出版发行项:
北京:中信出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5086-3325-1 精装/CNY98.00
载体形态项:
525页:彩图, 地图;20cm
统一题名:
Hugh Johnson's pocket wine book
个人责任者:
约翰逊 (Johnson, Hugh)
个人次要责任者:
戴鸿靖
个人次要责任者:
严轶韵
学科主题:
葡萄酒-基本知识
中图法分类号:
TS262.6
提要文摘附注:
本书中葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒, 哪些酒该先放入酒窖存入, 并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯 ; 还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏, 并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款, 以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
TS262.6/4000 1929542  - 12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位
TS262.6/4000 1929541  - 理科综合阅览室     保留本 定位
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