MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：77
- 题名/责任者:
- 星级酒店培训管理全案/匡仲潇主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-122-16466-7/CNY39.00
- 载体形态项:
- 179页;24cm
- 并列正题名:
- Hotel management
- 丛编项:
- 酒店餐饮企业管理工具箱
- 个人责任者:
- 匡仲潇 主编
- 学科主题:
- 饭店-商业服务
- 中图法分类号:
- F719.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制定、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化等内容。
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