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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:76

题名/责任者:
星级酒店培训管理全案/匡仲潇主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-122-16466-7/CNY39.00
载体形态项:
179页;24cm
并列正题名:
Hotel management
丛编项:
酒店餐饮企业管理工具箱
个人责任者:
匡仲潇 主编
学科主题:
饭店-商业服务
中图法分类号:
F719.2
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制定、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 定位
F719.2/7123/ 1 1947114  - 北书院二楼     保留本 定位
F719.2/7123/ 1 1947115  - 5楼南经济借阅室     可借 定位
F719.2/7123/ 1 1947116  - 5楼南经济借阅室     可借 定位
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