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题名/责任者:

菜蔬杂忆/胡弦文 钟茗图

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5624-7540-8/CNY25.00

载体形态项:

74页:彩图;23cm

丛编项:

惠民小书屋·自然随笔系列

个人责任者:

胡弦, 1966- 文

个人次要责任者:

钟茗, 1965- 图

学科主题:

蔬菜-普及读物

中图法分类号:

S63-49

提要文摘附注:

本书是极具诗情画意的菜蔬杂忆读物, 作者选择了人们生活中最为常见的四十多种蔬菜, 以超乎蔬菜类本身的感染力为着眼点, 深度挖掘蔬菜所蕴含的情趣、格调、人情、文化等感情色彩, 以美文的形式, 使熟悉的蔬菜重新带给人新鲜、幽美、陌生感, 激活其“精神味蕾”。本书从私人角度，把常见蔬菜和菜品以轻松、诙谐的笔法，无拘无束地娓娓道来，引领读者阅菜的同时品味生活，在亲情、趣味、生活感悟、文化传承和淡淡的诗意间穿行。

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