MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:112
- 题名/责任者:
- 水生生物胶原蛋白理论与应用/李八方著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-21994-7 精装/CNY180.00
- 载体形态项:
- 691页, [24] 页图版:图 (部分彩图);27cm
- 个人责任者:
- 李八方 著
- 学科主题:
- 水生生物-胶原蛋白-研究
- 中图法分类号:
- Q176
- 书目附注:
- 有书目和索引
- 提要文摘附注:
- 本书概述了胶原的三股螺旋结构特征、氨基酸组成、组织分布、明胶和水解胶原蛋白的区别, 阐述了成纤维胶原的亚基构成、分子结构、性质、应用领域和水生生物胶原蛋白的研究现状。
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