MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：100
- 题名/责任者:
- 食品药品分析检验教程/邢永恒主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2015
- ISBN及定价:
- 978-7-122-23135-2/CNY39.00
- 载体形态项:
- 216页:图;26cm
- 个人责任者:
- 邢永恒 主编
- 学科主题:
- 食品分析-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品检验-高等学校-教材
- 学科主题:
- 药物分析-高等学校-教材
- 学科主题:
- 药物-检验
- 中图法分类号:
- TS207.3
- 中图法分类号:
- R917
- 一般附注:
- 高等教育规划教材
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书是食品药品分析检测人员和监督管理人员实用指南。本书主要内容包括绪论、实验室管理及安全、实验室环境基本要求、食品检验工作规程、食品微生物检验操作规程、动物实验操作规程、洁净室（区）操作规程、保健品检验操作规程、化妆品检验操作规程、食品相关产品检验操作规程、分析仪器操作规程、生化分析仪器操作规程、专业分析仪器操作规程。
- 使用对象附注:
- 药学类、食品科学与工程类及相关专业学生
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