MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：159
- 题名/责任者:
- 轻松玩转咖啡拉花/(韩) 张铉宇著 郝曦光译
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-122-25640-9/CNY49.80
- 载体形态项:
- 143页:图;24cm
- 并列正题名:
- Latte art coffee design book
- 个人责任者:
- 张铉宇 著
- 个人次要责任者:
- 郝曦光 译
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273.4
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书从多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程，并特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元，从而解析艺术拉花的秘诀。
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