- 题名/责任者:
- 日本农产品“地产地消”理论与实证研究/李凤荣著
- 出版发行项:
- 北京:中国社会科学出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5161-8848-4/CNY66.00
- 载体形态项:
- 279页:图;24cm
- 个人责任者:
- 李凤荣 著
- 学科主题:
- 农产品流通-研究-日本
- 中图法分类号:
- F733.134.72
- 书目附注:
- 有书目 (第267-279页)
- 提要文摘附注:
- 本书系统地梳理了农产品“地产地消”的经济理论，基于对“地产地消”的产生机制、发展历程及国际农产品“地产地消”的比较研究基础上，从流通视角分析“地产地消”在日本农产品流通体系中所处的地位及其发展趋势，系统地剖析了“地产地消”流通模式；运用供应链管理理论分析日本农产品“地产地消”供应链管理模式及效果；运用交易成本理论分析日本农产品“地产地消”的经济效果及其产生机制；最后以日本兵库六甲农协“地产地消”为例进行了实证研究。
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