MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:101
- 题名/责任者:
- 含硫香料化学/孙宝国著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-03-018428-3 精装/CNY38.00
- 载体形态项:
- 193页:图;25cm
- 丛编项:
- 21世纪科学版化学专著系列
- 个人责任者:
- 孙宝国, 1968- 著
- 学科主题:
- 香料-含硫高聚物-工业化学
- 中图法分类号:
- TQ651
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书是一部关于含硫香料化学的专著,对270多种含硫香料化合物的发现、香味特征、制备方法、安全性、建议应用领域及建议用量等内容进行了论述,涉及大部分含硫香料的结构类型。
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