MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：145
- 题名/责任者:
- 饮用水中的营养素/世界卫生组织 (WHO) 主译马冠生
- 出版发行项:
- 北京:人民卫生出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-117-24229-5/CNY38.00
- 载体形态项:
- 10, 163页:图;26cm
- 个人次要责任者:
- 马冠生 主译
- 团体责任者:
- 世界卫生组织 著
- 学科主题:
- 饮用水-营养素
- 中图法分类号:
- R151.2
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书主要分为饮用水中的营养成分、占膳食中的比例、与心血管疾病的相互关系、去除矿物质产生的健康风险、以及水中的矿物质营养对婴幼儿和对儿童的影响等14类科学专题，每类专题都给出了相应科学结论和参考文献。
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