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题名/责任者:

创造共享价值:雀巢“味道好极了”的经营秘诀/汪若菡著

出版发行项:

北京:中信出版集团,2017

ISBN及定价:

978-7-5086-7817-7 精装/CNY50.00

载体形态项:

xiv, 376页:图;22cm

其它题名:

雀巢味道好极了的经营秘诀

个人责任者:

汪若菡 著

团体名称主题:

雀巢公司-工业企业管理-经验

学科主题:

食品工业-工业企业管理-经验-瑞士

中图法分类号:

F452.268

责任者附注:

汪若菡, 财经记者及作家, 曾担任《21世纪经济报道》《环球企业家》《第一财经周刊》《全球商业经典》等财经媒体主笔、编辑等职务。

书目附注:

有书目 (第375-376页)

提要文摘附注:

雀巢是如何管理这么庞大的组织的? 它的组织结构与管理模式有什么特别之处? 它的企业文化是怎样的? 有着什么样的产品创新模式, 是如何在激烈竞争中胜出并引领食品消费趋势的? 它的产品质量体系又何以成为同行以及学者的研究对象? 本书作者深入调研雀巢, 对雀巢的经营管理、产品创新、质量监管以及企业文化与价值观等方面进行了全方位解读。研究雀巢的管理和运营经验, 对那些想做百年老店、布局全球市场的中国企业来说, 有很重要的借鉴意义。

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