MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：71
- 题名/责任者:
- 好吃易做的爽口凉拌/主编张云甫 编写谢宛耘
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6462-0/CNY29.80
- 载体形态项:
- 159页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 爱心家肴.好吃易做家常菜
- 个人责任者:
- 张云甫 主编
- 个人次要责任者:
- 谢宛耘 编写
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍凉拌菜的菜谱书。全书集合了各地不同的爽口凉拌菜, 从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜, 多方面讲解凉拌菜的制作方法, 用精美的图片和易懂的步骤, 让读者一看就懂, 一学就会。凉拌菜只要拌得好, 就能吃得香, 就能为饭桌增添美味, 还能为家人和朋友增添乐趣。
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