MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：88
- 题名/责任者:
- 好吃易做的新手家常菜/主编张云甫 编写蜜糖
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6464-4/CNY29.80
- 载体形态项:
- 160页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 爱心家肴.好吃易做家常菜
- 个人责任者:
- 张云甫 主编
- 个人次要责任者:
- 蜜糖 编写
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.127
- 提要文摘附注:
- 本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜, 从食材处理, 到火候、调料的掌握, 帮助做菜零基础的你快速上手, 并按难度等级进行划分, 每道菜均配有详细完整的分步详解图, 教您一步步完成菜肴的制作。只要翻开本书就能轻松上手, 步步进阶, 做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴吧。
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