MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：150
- 题名/责任者:
- 牛奶重要营养品质的形成与调控/王加启主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-109-26404-5 精装/CNY158.00
- 载体形态项:
- 208页, [3] 页图版:图 (部分彩图);27cm
- 丛编项:
- “十三五”国家重点图书出版规划项目
- 丛编项:
- 当代动物营养与饲料科学精品专著
- 个人责任者:
- 王加启 主编
- 学科主题:
- 牛奶-食品营养
- 中图法分类号:
- R151.3
- 一般附注:
- 国家出版基金项目
- 书目附注:
- 有书目
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10楼北化生医借阅室