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MARC状态:审校 文献类型:西文图书 浏览次数:125

题名/责任者:
Routledge handbook of food in Asia / edited by Cecilia Leong-Salobir.
出版发行项:
Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2019.
ISBN:
9781138669918 (hardback)
载体形态项:
xiii, 342 pages : illustrations ; 25 cm.
变异题名:
Handbook of food in Asia
附加个人名称:
Leong-Salobir, Cecilia, editor.
论题主题:
Food habits-Asia.
中图法分类号:
K893.025
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
内容附注:
Geographies of fusion : re-imagining singaporean and Malaysian food in global cities of the West / Jean Duruz -- Finding Franc
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
K893.025/L583 6066859   12楼南外文图书阅览室     保留本 定位 12楼南外文图书阅览室
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