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题名/责任者:

云南道地药材鉴别与食用/赵仁, 李文主编 《云南道地药材鉴别与食用》编委会编

出版发行项:

昆明:云南科技出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5587-2886-0/CNY58.00

载体形态项:

209页:彩图;26cm

个人责任者:

赵仁 主编

个人责任者:

李文 主编

团体次要责任者:

《云南道地药材鉴别与食用》编委会 编

学科主题:

中药材-中药鉴定学-云南

学科主题:

中药材-食物疗法

中图法分类号:

R282.5

中图法分类号:

R247.1

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书介绍了中药商品鉴别的含义与任务、中药资源、云南的地道药材、中药资源的可持续 ; 中药鉴别的方法, 包括性状鉴别、气味鉴别和物理鉴别 ; 重点对其植物药采收加工与检验贮藏运输进行介绍, 包括植物药的采收加工, 植物药的品质规格, 中药的包装、贮藏与运输 ; 还写了10个品种的名特药材, 包括每个品种要药材的概述、采收加工与分类、性状鉴别、常见伪品与掺假品、如何选购优质的药材和功效与使用。

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