首记录 上一条 1 / 3 下一条 尾记录
MARC状态：审校
文献类型：中文图书 浏览次数：99
- 题名/责任者:
- 香味分析原理与技术/谢建春编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-122-36194-3/CNY98.00
- 载体形态项:
- 300页:图;24cm
- 个人责任者:
- 谢建春 编著
- 学科主题:
- 香料-化学分析
- 中图法分类号:
- TQ651
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书从香味基本知识入手, 按照香味成分分离、香味样品的制备、香味的测量与评价、香味成分分析一般程序及实例等方面, 对香味分析的原理与技术进行了详细论述。
-
- 豆瓣简介：
-
全部MARC细节信息>>
| 索书号 |
条码号 |
年卷期 |
馆藏地 |
书刊状态 |
还书位置 |
定位 |
| TQ651/3415 |
2349834 |
|
 10楼北化生医借阅室
|
可借 |
|
定位 |
10楼北化生医借阅室 |
| TQ651/3415 |
2349835 |
|
10楼北化生医借阅室
|
可借 |
|
定位 |
借还中心（服务台） |
显示全部馆藏信息
借阅趋势
