MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:56
- 题名/责任者:
- 食品封闭供应链运行模式及其政策研究/焦志伦著
- 出版发行项:
- 北京:中国物资出版社,2012
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-4363-3/CNY32.00
- 载体形态项:
- 226页:图;24cm
- 个人责任者:
- 焦志伦 著
- 学科主题:
- 食品-封闭-供应链管理
- 中图法分类号:
- F724.782
- 一般附注:
- 本书得到国家社科基金项目 (10CGL027) 和“十二五”国家科技支撑项目 (2011BAD030) 的资助
- 书目附注:
- 有书目 (第210-226页)
- 提要文摘附注:
- 本书的研究是以食品封闭供应链运行模式优化和政策体制设计等为切入点, 尝试对封闭供应链保障食品安全的各种封闭运行方式进行研究。
全部MARC细节信息>>