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- 题名/责任者:
- 中国旅游酒店业发展研究:案例与实证/范香花[等]著
- 出版发行项:
- 成都:四川大学出版社,2018.10
- ISBN及定价:
- 978-7-5690-2449-4/CNY38.00
- 载体形态项:
- 240页;21cm
- 中图法分类号:
- F592.3
- 提要文摘附注:
- 本书将在前人研究的基础上，展开以下三个方面的研究：首先，在国内外旅游发展趋势及背景下，梳理中国酒店业的发展历程、总体发展现状，从概念内涵、特点等进行阐释。其次，在梳理上述不同类型酒店发展的基础上，抽取高星级酒店（香格里拉酒店、希尔顿饭店、洲际酒店和万豪酒店）、经济型酒店（如家酒店、汉庭酒店、七天酒店、格林豪泰酒店）、民宿客栈（花筑、登巴、久栖、童话）以及精品酒店（悦榕庄、花间堂、隐庐和书香府邸）等的典型案例，在发展历程、组织文化、员工管理等方面进行多案例研究，为下一步的实证研究做好准备。最后，基于内容营销
- 使用对象附注:
- 本书适用于酒店业人力资源管理人员
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