MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：72
- 题名/责任者:
- 蒙古族饮食文化/莎日娜编著
- 出版发行项:
- 呼和浩特:内蒙古人民出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-204-12473-2/CNY15.00
- 载体形态项:
- 140页:彩图;22cm
- 其它题名:
- 蒙古族美食丰富多彩
- 丛编项:
- 内蒙古旅游文化丛书
- 个人责任者:
- 莎日娜 编著
- 学科主题:
- 蒙古族-饮食-文化-中国
- 中图法分类号:
- TS971
- 相关题名附注:
- 封面题其他题名信息: 蒙古族美食丰富多彩
- 提要文摘附注:
- 本书为了满足读者和旅游者的需求，对蒙古族传统饮食，即白食、红食、紫食、青食做了详细的介绍。在享受美味的同时，还必须辅以热烈、隆重的礼仪加以烘托，以最高的礼节祭祀苍天、大地、祖先。
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民族文献借阅（L203）