MARC状态：订购 文献类型：中文图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 甲壳质、衍生物及其应用/宋宝珍等著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2010.12
- ISBN及定价:
- 978-7-03-029521-7/CNY55.00
- 载体形态项:
- 218页;24cm
- 个人责任者:
- 宋宝珍 著
- 学科主题:
- 甲壳质-衍生物
- 中图法分类号:
- Q539
- 提要文摘附注:
- 本书分为六章，从几丁质的提取、衍生物的制备，以及几丁质及其衍生物的结构、性质、功能，尤其是近代重要的研究成果及在生物医药、化工、农业、食品和环保等方面的重要应用进行了系统、详细地介绍和总结，是一部全面介绍几丁质、衍生物的专著。
- 使用对象附注:
- 从事生化工程、生物材料、生物医药等相关领域的科研工作者、高等院校师生、各级管理人员、企事业单位的领导和技术人员
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