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题名/责任者:

蛋白质物理/(俄) A. V. 芬克尔施泰因, O. B. 普季岑著 李安邦译

出版发行项:

北京:科学出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-03-037698-5/CNY98.00

载体形态项:

xiv, 331页, xi页图版:图 (部分彩图);24cm

统一题名:

Protein physics

丛编项:

生命科学名著

个人责任者:

芬克尔施泰因 (Finkelstein, Alexei V.) 著

个人责任者:

普季岑 (Ptitsyn, Oleg B.) 著

个人次要责任者:

李安邦 译

学科主题:

蛋白质-物理学

中图法分类号:

Q510.2

一般附注:

本书的出版得到了国家自然科学基金的支持

版本附注:

据2012年英文版第4版译出

书目附注:

有书目 (第284-285页) 和索引

提要文摘附注:

本书内容包括：蛋白质的结构分类、变性与折叠、结构预测与设计等几个部分，其主旨是以物理学（特别是统计物理和热力学）的观点和方法来研究与蛋白质相关的问题。

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