MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：86
- 题名/责任者:
- 标准化的偏执狂:金色拱门背后的麦当劳/彭剑锋, 王一, 冯莹著
- 出版发行项:
- 北京:中国人民大学出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-300-22408-4/CNY48.00
- 载体形态项:
- 221页:图, 肖像;24cm
- 其它题名:
- 金色拱门背后的麦当劳
- 丛编项:
- 世界级企业最佳实践研究丛书
- 个人责任者:
- 彭剑锋 著
- 个人责任者:
- 王一 著
- 个人责任者:
- 冯莹 著
- 学科主题:
- 饮食业-企业管理-美国
- 中图法分类号:
- F737.126.9
- 一般附注:
- 华夏基石
- 书目附注:
- 有书目 (第219-221页)
- 提要文摘附注:
- 为何麦当劳能够在高度同质化、竞争极其激烈的快餐行业高质量地解决生存的问题，并在竞争对手中突出重围、成为行业引领者？为何麦当劳采取司空见惯的特许经营模式却能保持高度一致性、从未出现让特许经营企业焦头烂额的各种麻烦？为何麦当劳连年被各类机构评为“最佳雇主”？麦当劳真的就是卖汉堡的吗？本书带你走进麦当劳，领略金色拱门背后的麦氏帝国。
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