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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：53

题名/责任者:
玩味餐配茶/林贞标著
出版发行项:
北京:新华出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5166-6955-6/CNY65.00
载体形态项:
300页:彩图;18cm
并列正题名:
Art of food & tea pairing
丛编项:
玩味系列
个人责任者:
林贞标 著
学科主题:
茶-食谱-中国
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书分为七个部分，内容包括：从茶说起、餐配茶有道理、茶餐搭配学、茶餐服务谈、茶点小议、茶膳历史、茶膳菜谱，具体包含：漫谈古今茶叶的种种好处、茶的分类、餐厅用好茶的经济账、家宴更宜餐配茶等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
TS972.182/4424 2423277   12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位 12楼北艺轻建筑借阅室
TS972.182/4424 2423278   12楼北艺轻建筑借阅室     可借 定位 12楼北艺轻建筑借阅室
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