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- 题名/责任者:
- 临床营养管理实用手册/伊藤孝仁主编 山本绿,佐佐木公子,大池教子编著
- 出版发行项:
- 上海:上海科学技术出版社,2023.07
- ISBN及定价:
- 978-7-5478-6186-8/CNY98.00
- 载体形态项:
- 538页;17cm
- 个人责任者:
- (日) 伊藤孝仁 主编
- 个人次要责任者:
- 山本绿 编著
- 个人次要责任者:
- 佐佐木公子 编著
- 个人次要责任者:
- 大池教子 编著
- 个人次要责任者:
- 骑马沙苗 著
- 个人次要责任者:
- 孙昌义 译
- 个人次要责任者:
- 沈红艺 译
- 学科主题:
- 临床营养-手册
- 中图法分类号:
- R459.3-62
- 一般附注:
- 世纪出版
- 题名责任附注:
- 封面主编责任方式题:监修
- 题名责任附注:
- 著者还有:武田瞳、田中俊治、鸟山明子、中元伊知郎、山地聪子
- 版本附注:
- 据原书第6版改订
- 责任者附注:
- 孙昌义,临床营养师&注册营养师,毕业于上海中医药大学营养学专业,曾赴日本川崎医疗福祉大学学习交流。在上海某三甲医院临床营养科工作多年,擅长个性化营养管理。
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了疾病与营养疗法、营养补充方法、不同年龄段的营养疗法、营养素和重要营养成分以及代谢五部分内容,既覆盖了临床上各类常见病的营养治疗方法和常用的营养补充方法等具有实践意义的临床营养知识,也包含了一些与临床密切相关的基础理论知识。
- 使用对象附注:
- 本书适用于营养师、医师、护士等医务人员
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