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题名/责任者:

吃个明白/尹文 ... [等] 编

出版发行项:

北京:中国财政经济出版社,2012

ISBN及定价:

978-7-5095-3424-3/CNY38.00

载体形态项:

218页:彩图;24cm

个人责任者:

尹文 编

学科主题:

食品营养-关系-健康

学科主题:

保健-食谱

中图法分类号:

R151.4

中图法分类号:

TS972.161

一般附注:

CCTV财经频道消费主张

提要文摘附注:

本书在电视节目的基础上, 紧紧围绕“吃个明白”这一话题展开, 从我们日常生活中最为常见的误区入手, 通过权威专家分析解答, 告诉我们该吃什么、怎样吃。同时还配有大量生活小窍门、简单营养小食谱。内容涉及挑选食材、常见食品的健康食用、热点话题的分析解答、进补与调养等方方面面, 贴近老百姓生活, 是家庭必备的生活知识小百科。

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