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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:70
书目信息
机读格式(MARC)
题名/责任者:
饮食须知
/(元) 贾铭著 吴庆峰, 张金霞整理
出版发行项:
济南:山东画报出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80713-481-7/CNY13.00
载体形态项:
148页:图;23cm
个人责任者:
贾铭
著
个人次要责任者:
吴庆峰
整理
个人次要责任者:
张金霞
整理
学科主题:
食物疗法
-中国-元代
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书从“饮食藉以养生”“物性有相反相忌”出发,,分水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类八卷,对食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编造介绍,提出了“养生者未尝不害生”的观点。
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