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- 题名/责任者:
- 中国食品安全科技体制创新与综合改革研究/张婷婷著
- 出版发行项:
- 北京:中国财富出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5047-6731-8/CNY56.00
- 载体形态项:
- 189页:图;24cm
- 个人责任者:
- 张婷婷 著
- 学科主题:
- 食品安全-安全管理-研究-中国
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 一般附注:
- 天津市教委科研计划项目成果 (2017SK174) 高校学生网络舆情特点及引导机制研究--基于天津外国语大学的分析
- 责任者附注:
- 张婷婷, 辽宁大学规制经济学博士, 天津外国语大学国际商学院副教授。
- 书目附注:
- 有书目 (第169-182页)
- 提要文摘附注:
- 食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。随着经济社会不断进步, 经济全球化不断深入发展, 人们饮食文化日益多样化, 食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近一段时间以来, 我国的食品安全的形势非常严峻, 媒体曝光出来的食品安全事件让人们毛孔悚然, 这也充分暴露出了我国食品安全规制改革的不完善。这不仅仅会使人民造成恐惧, 也使得我国食品出口时频频遭遇绿色壁垒, 影响了我国的经济的发展。本书利用比较分析法、风险分析法, 对我国的食品安全科技体制创新现状进行了分析, 列举了我国食品安全科技体制创新改革中所出现的问题, 借鉴了美国、日本等发达国家在食品安全规制改革中先进的经验, 找到解决我国食品安全科技体制创新改革中所出现的问题的解决对策, 完善我国食品安全规制。
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