MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:54
- 题名/责任者:
- 合成香料工艺学/主编易封萍, 毛海舫
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-0637-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 544页:图;26cm
- 个人责任者:
- 易封萍 主编
- 个人责任者:
- 毛海舫 主编
- 学科主题:
- 合成香料-工艺学-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TQ655
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书详细列举了589种合成香料(烃类及含卤类、醇类、酚类、醚类、醛类、酮类、缩羰基类、羧酸类、羧酸酯类、内酯类、合成麝香类、含氮类、含硫类、杂环类等)的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理,并在每一章后面详细介绍了一例该类香料化合物的具体的生产工艺(含生产工艺设备流程图)。
- 使用对象附注:
- “十三五”普通高等教育本科规划教材 高等学校专业教材 本书可作为高等院校轻化工程专业本科教材,也可供高等院校相关专业、从事合成香料研究的科技人员和对合成香料感兴趣的读者参考。
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