| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：83

题名/责任者:
蔬菜营养学/刘莉主编
出版发行项:
天津:天津大学出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5618-5012-1/CNY50.00
载体形态项:
339页:图;26cm
个人责任者:
刘莉 主编
学科主题:
蔬菜-食品营养-营养学
中图法分类号:
R151.3
书目附注:
有书目
提要文摘附注:
本书分总论及各论两大部分。第一部分总论概述了以食用部位结合营养特点进行分类的不同蔬菜类型的营养成分和蔬菜中主要生物活性物质的种类及生理功能；第二部分各论分别论述不同类型蔬菜的营养特点。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置 定位
R151.3/0244 2023517  - 10楼北化生医借阅室     可借 定位 借还中心（服务台）
R151.3/0244 2023518  - 10楼北化生医借阅室     可借 定位
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架